Polinela, Sabtu (27/09/2020). Pusat Inkubator Bisnis Polinela bekerjasama dengan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung melaksanakan Bimbingan Teknis Pengolahan Produk Hasil Peternakan Bahan Baku Susu. Kegiatan dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 26 September 2020 bertempat di Laboratorium THP Polinela. Hadir Direktur Politeknik Negeri Lampung Dr. Sarono pada kegiatan pelatihan.
Tujuan diadakannya pelatihan ini adalah agar UMKM dapat meningkatkan skala ekonomi usaha melalui Peningkatan Nilai Tambah produk peternakan. Hasil pelatihan ini adalah produk olahan susu yaitu Bahan Baku Susu Sapi menjadi Es Krim dan bahan baku Susu Kambing menjadi Yoghurt. Peserta kegiatan ini adalah UMKM binaan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung sejumlah 18 orang. Narasumber pada kegiatan bimbingan teknis ini adalah Dr. Chandra Utami Wirawati sebagai Kepala Laboratorium THP Polinela.
