Polinela, Kamis (16/05/2024). Politeknik Negeri Lampung (Polinela) dan Hotel Grand Mercure Lampung resmi menjalin kerjasama melalui penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) pada kegiatan yang berlangsung di Grand Mercure Lampung. Penandatanganan MoU ini menandai dimulainya kolaborasi strategis antara lembaga pendidikan dan industri perhotelan untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan keterampilan mahasiswa.
Kegiatan penandatanganan ini dilakukan langsung oleh Direktur Polinela, Prof. Dr. Ir. Sarono, M.Si., dan General Manager Grand Mercure Lampung, Samian Rais, serta disaksikan langsung oleh sejumlah dosen dan mahasiswa program studi Pengelolaan Perhotelan Polinela. Dalam sambutannya, Prof. Sarono menyatakan bahwa kerjasama ini diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi mahasiswa dalam memperoleh pengalaman praktis yang relevan dengan dunia kerja.
“Kerjasama ini akan membuka peluang lebih luas bagi mahasiswa kami untuk melakukan praktik kerja dan magang di Grand Mercure Lampung. Ini adalah langkah nyata untuk memastikan bahwa lulusan Polinela siap bersaing di industri perhotelan,” ujar Prof Sarono.
Sementara itu, General Manager Grand Mercure Lampung, Samian Rais menyambut baik kerjasama ini dan menegaskan komitmen Grand Mercure Lampung dalam mendukung pendidikan vokasi.
“Kami percaya bahwa investasi dalam pendidikan adalah investasi untuk masa depan industri. Melalui kerjasama ini, kami berharap dapat berkontribusi dalam mengembangkan sumber daya manusia yang kompeten dan profesional.” Ungkapnya.
MoU ini mencakup beberapa poin penting, antara lain:
Program Magang dan Praktik Kerja: Mahasiswa Polinela akan mendapatkan kesempatan untuk magang di berbagai departemen di Grand Mercure Lampung, seperti front office, housekeeping, food and beverage, dan lainnya.
Pelatihan dan Workshop: Grand Mercure Lampung akan menyelenggarakan pelatihan dan workshop untuk mahasiswa dan dosen Polinela, dengan topik-topik terkait manajemen perhotelan, layanan pelanggan, dan keterampilan teknis lainnya.
Kunjungan Industri: Rutin diadakan kunjungan industri bagi mahasiswa untuk melihat langsung operasional hotel dan mendapatkan wawasan praktis.
Penelitian dan Pengembangan: Kedua belah pihak akan bekerja sama dalam penelitian dan pengembangan di bidang perhotelan, untuk menghasilkan inovasi yang bermanfaat bagi industri.
Penandatanganan MoU ini juga diiringi dengan kegiatan Hotel Tour yang diikuti oleh mahasiswa program studi Pengelolaan Perhotelan Polinela. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melihat secara langsung fasilitas dan operasional Grand Mercure Lampung serta berinteraksi dengan para profesional di bidang perhotelan.
“Dengan adanya kerjasama ini, kami berharap dapat mencetak lulusan yang tidak hanya memiliki pengetahuan teoritis yang kuat, tetapi juga keterampilan praktis yang mumpuni,” tambah Prof Sarono.
Kedua pihak berharap bahwa kerjasama ini dapat berlangsung lama dan terus berkembang, memberikan dampak positif tidak hanya bagi mahasiswa dan institusi, tetapi juga bagi perkembangan industri perhotelan di Lampung dan sekitarnya.
