Artikel

Orasi Ilmiah: Beni Hidayat, Dosen Teknologi Pangan Politeknik Negeri Lampung berhasil menciptakan makanan pokok dari singkong yang diberi nama Beras Siger

Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap beras tidak bisa dibantah. Ini terbukti dengan tidak hentinya Indonesia mengimpor beras. Semakin bertambahnya jumlah pendududuk Indonesia menyebabkan semakin banyaknya jumlah beras yang dibutuhkan. Tidak salah apabila Indonesia dikatakan sebagai salah satu negara pengimpor beras terbesar di dunia.